Aprueban la Norma Técnica
denominada “Criterios de Diseño para Ambientes de Servicios de Alimentación en
los Locales Educativos de la Educación Básica”
RESOLUCIÓN
VICEMINISTERIAL
N° 054-2021-MINEDU
Lima, 27 de febrero de 2021
VISTOS, el Expediente N°
DINOR2020-INT-0083981, el Oficio N° 00472-2021-MINEDU/VMGI-DIGEIE de la Dirección
General de Infraestructura Educativa; el Informe N°
00014-2021-MINEDU/VMGI-DIGEIE-DINOR de la Dirección de Normatividad de Infraestructura; y, el Informe
N° 00253-2021-MINEDU/SG-OGAJ de la Oficina General de Asesoría Jurídica;
SE RESUELVE:
Artículo 1.- Aprobar la Norma Técnica denominada “Criterios de
Diseño para Ambientes de Servicios de Alimentación en los Locales Educativos de
la Educación Básica” el mismo que, como Anexo, forma parte de la presente
Resolución.
Artículo 2.- Derogar la Resolución Ministerial N° 0155-2008-ED,
que aprueba la “Guía para el Diseño, Administración, Funcionamiento, Conducción
y Adjudicación de Quioscos en la Instituciones Educativas Públicas”, derogada
parcialmente por la Resolución Viceministerial N° 076-2019-MINEDU.
Artículo 3.- Derogar la Resolución Viceministerial N°
0002-2013-ED que aprueba la “Guía para la Implementación de las Cocinas
Escolares y sus Almacenes en las Instituciones Educativas Públicas de los
Niveles de Educación Inicial y Primaria en el Marco del Programa Nacional de
Alimentación Escolar Qali Warma”.
Artículo 4.- Disponer que la Dirección General de
Infraestructura Educativa, en coordinación con la Dirección de Normatividad de Infraestructura y los órganos
que resulten competentes, realice de manera oportuna la difusión y supervisión
de la aplicación de la Norma Técnica a la que hace referencia el artículo 1 de
la presente Resolución.
Artículo 5.- Disponer la publicación de la presente Resolución y
su Anexo en el Sistema de Información Jurídica de Educación–SIJE, ubicado en el
Portal Institucional del Ministerio de Educación (www.gob.pe/minedu), el mismo
día de la publicación de la presente Resolución
en el Diario Oficial “El Peruano”.
Regístrese, comuníquese y
publíquese
SANDRO PARODI SIFUENTES
Viceministro de Gestión
Institucional
1931261-1
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